Está planejando uma viagem pelo norte da Itália e quer saber o que fazer em Parma para incluí-la no roteiro? Neste artigo, vamos explorar as principais atrações dessa cidade, que remete à cultura, história e, principalmente, à comida!
Parma oferece uma rica herança histórica, apesar de ter sido destruída e reconstruída em vários períodos.
A cidade já esteve sob o domínio de diversos povos e impérios ao longo dos anos, como os etruscos, os romanos, os ostrogodos, os bizantinos, o Império Germânico, os ducados da península itálica, a França Napoleônica, até ser finalmente unificada ao Reino da Itália e, posteriormente, à República Italiana.
Descubra a seguir o que fazer em Parma, além de dicas úteis para planejar a sua viagem, como onde ficar, quando ir e como chegar a esse destino único do país da bota.
ONDE FICA PARMA
Parma é uma cidade da região da Emília-Romanha, no norte da Itália. Com cerca de 200 mil habitantes, é banhada pelo Rio Parma, um dos principais afluentes do Rio Pó, o rio mais extenso do país.
Situada entre Milão (126 km) e Bolonha (106 km), Parma é acessível por uma breve viagem de trem ou carro a partir dessas importantes cidades.
Além disso, outros destinos da região da Emília-Romanha, como Módena (60 km), Reggio Emilia (30 km) e Piacenza (70 km), estão relativamente próximos.
Aliás, Parma é conhecida mundialmente pela produção de queijo Parmigiano-Reggiano e do embutido Prosciutto di Parma, além de também abrigar as sedes de duas multinacionais do ramo alimentício: Barilla e Parmalat. Portanto, a combinação de fácil acesso, patrimônio histórico e rica tradição gastronômica faz de Parma um destino importante na Itália.
QUANTOS DIAS FICAR EM PARMA
Parma é uma cidade de tamanho médio com um centro histórico relativamente compacto. Portanto, você pode conhecer suas principais atrações e ainda provar a culinária local em 1 ou 2 dias.
No entanto, se quiser explorar a cidade e seus arredores com mais calma, recomendamos uma estadia de cerca de 4 dias.
Além disso, para quem deseja visitar outras localidades da Emília-Romanha, como Módena e Reggio Emilia, sugerimos adicionar um dia para cada destino.
ONDE SE HOSPEDAR EM PARMA
Ao escolher onde ficar em Parma, priorize o centro histórico e suas proximidades. Assim, você poderá explorar a cidade da melhor forma, caminhando.
Se optar por se hospedar em outra área, considere usar transporte público ou bicicleta para se locomover.
Veja abaixo nossa seleção de onde ficar em Parma:
Econômico
Bom custo-benefício
Conforto
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O QUE FAZER EM PARMA: MELHORE ATRAÇÕES
Parma concentra muitas de suas atrações no centro histórico, que é relativamente compacto e extremamente charmoso, com suas vielas estreitas, praças (piazze) e largos (piazzale).
Recomendamos reservar algumas horas do dia para caminhar tranquilamente pelo centro histórico de Parma, onde você poderá se deleitar com a arquitetura de seus edifícios e os sabores da culinária parmigiana.
Confira o que fazer em Parma em uma lista com as principais atrações da cidade:
Piazza Duomo
A Piazza Duomo é a principal praça histórica de Parma, abrigando atrações turísticas que fazem parte do importante patrimônio arquitetônico da cidade: o Duomo di Parma, o Battistero e o Palazzo Vescovile.
Duomo di Parma
O Duomo di Parma, também conhecido como Cattedrale di Santa Maria Assunta, é o principal edifício religioso da cidade.
Construído em 1106 no local de uma basílica primitiva do século VI, o edifício românico tem sua cúpula decorada com um belíssimo afresco ilusionista do pintor renascentista Antonio da Correggio.
A igreja, de entrada gratuita, abre das 7h30 às 12h30 e das 15h às 19h.
Battistero di Parma
O Battistero di Parma, construído em 1196, é um dos monumentos medievais mais importantes da Europa.
O edifício marca a transição entre os estilos românico e gótico, destacando-se por sua forma octogonal e pelo mármore rosado de sua fachada.
O Battistero está aberto à visitação das 10h às 18h mediante um ingresso de €12, que também dá acesso ao Museu Diocesano, situado no subsolo do Palazzo Vescovile.
Palazzo Vescovile
O Palazzo Vescovile, sede do Bispo de Parma e da Cúria diocesana, foi construído entre o início do século XI e o final do século XII, com a fachada concluída apenas em meados do século XIII.
O edifício não é aberto para visitas, podendo ser admirado apenas por fora.
Piazza Giuseppe Garibaldi
A Piazza Giuseppe Garibaldi, uma praça central de Parma, reflete as sucessivas fases de evolução da cidade. Os edifícios de diferentes estilos arquitetônicos atestam o caráter heterogêneo deste espaço urbano.
Ao redor da praça, encontram-se vários edifícios históricos importantes, incluindo o Palazzo del Governatore, com seu relógio astronômico, o edifício da prefeitura (Comune di Parma) e a estátua de Giuseppe Garibaldi, um dos heróis da unificação italiana que dá nome ao local.
Além de sua importância histórica, a Piazza Giuseppe Garibaldi é o centro da vida parmigiana e um ponto de passagem crucial na cidade. Por isso, é comum ver muitos moradores e turistas circulando por ali.
A praça também abriga cafés, restaurantes e lojas que atraem visitantes para desfrutar da atmosfera relaxada da cidade.
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Piazzale della Pace
A Piazzale della Pace, antigamente conhecida como Piazza del Partigiano, é o espaço urbano mais amplo do centro histórico de Parma.
Esse grande espaço vazio resultou dos bombardeios da Segunda Guerra Mundial, que destruíram o Teatro Reinach e o Palazzo Ducale, além de danificarem o Palazzo della Pilotta, que ainda se mantém em pé em um dos lados do largo.
O espaço permaneceu vazio por mais de quarenta anos e foi convertido nessa grande área verde somente em 1998. Durante os meses de verão e em dias ensolarados, é comum ver várias pessoas deitadas no gramado do largo, tomando sol ou fazendo piqueniques.
Palazzo della Pilotta
O Palazzo della Pilotta foi um dos únicos edifícios que sobreviveram aos ataques. Esse enorme complexo começou a ser construído em 1583, por ordens do Duque Ottavio Farnese, e foi sucessivamente ampliado nos séculos seguintes até ser danificado em maio de 1944.
Atualmente, o complexo abriga várias instituições que merecem uma visita, como a Galleria Nazionale, o Museo Archeologico, o Museo Bodoni, a Biblioteca Palatina e o Teatro Farnese.
O ingresso para todo o complexo custa €18. Ele abre de terça a domingo, das 10h30 às 19h.
Além disso, outras duas atrações nas proximidades são o Museo Glauco Lombardi, que guarda uma fascinante coleção pessoal de arte e antiguidade da região de Parma, e o belíssimo Teatro Regio, inaugurado em 1829 e local de apresentações das mais belas óperas de Giuseppe Verdi.
Parco Ducale
O Parco Ducale fica a 100 metros do Palazzo della Pilotta, do outro lado da Ponte Verdi, sobre o Rio Parma.
Originalmente construído no final do século XVI por ordem do Duque Ottavio Farnese, este grande parque público abriga uma vasta quantidade de espécies de árvores, além de estátuas e fontes.
Ademais, alguns edifícios históricos, como o Palazzetto Eucherio Sanvitale (1520) e o Palazzo del Giardino (1561), também se encontram lá. O parque tem entrada gratuita e fica aberto diariamente das 7h às 23h.
Gastronomia
Não podemos falar de Parma sem mencionar sua culinária. Na sua visita, aproveite para degustar o famoso Parmigiano-Reggiano e o Prosciutto di Parma, produtos que são sinônimos de excelência e tradição.
Você pode saboreá-los o ano todo em diversas lojas especializadas na cidade, como nas salumerie e formaggerie.
Para quem deseja ver como esses alimentos são produzidos, é possível visitar as fábricas de queijos (que levam o nome de “caseificio”) e presuntos (chamados de “salumificio”) nos arredores de Parma.
No site do Consórcio do Parmigiano-Reggiano você confere uma lista com todos os caseifici da região, com informações sobre quais podem ser visitados e área para reservas. Já em se tratando do presunto, o Salumificio La Perla e o Salumificio Conti são alguns dos mais visitados. Em ambos os casos, é importante reservar com antecedência.
Vale saber que as fábricas ficam afastadas da cidade, por isso são melhor acessadas por quem está de carro. Para quem não contará com essa opção ou simplesmente não quer se preocupar com nada, uma boa alternativa é fazer um tour guiado com transporte. Na nossa parceira Get Your Guide você encontra vários passeios do tipo.
Por fim, para provar os pratos típicos de Parma, como Tortelli d’Erbetta e Anolini in Brodo, recomendamos escolher uma das muitas boas trattorias locais. As ruas Via Cavour e Via Farini têm grande concentração de restaurantes, cafés, bares, gelaterias, além de comércio em geral.
QUANDO IR A PARMA
Parma encanta durante as quatro estações do ano. Como qualquer destino turístico, a melhor época para visitar a cidade vai depender dos gostos pessoais de cada um.
Na primavera (março a junho) e no outono (setembro a novembro), o clima é ameno, com temperaturas entre 12ºC e 25ºC, e uma alternância de dias ensolarados e chuvosos. Nessas estações, a cidade recebe menos turistas, permitindo que você explore Parma com tranquilidade e aproveite passeios ao ar livre.
Além disso, essas são as melhores épocas para visitar as fábricas de produtos locais, como os queijos e presuntos.
Durante o verão (junho a setembro), o clima é quente e ensolarado, com temperaturas entre 20ºC e 30ºC. Sendo alta temporada, Parma atrai muitos turistas, o que pode aumentar os preços das acomodações e a lotação das principais atrações turísticas.
No entanto, o verão é ideal para aproveitar os longos dias de sol do hemisfério norte e participar de diversos eventos culturais, como festividades populares e festivais de música e cinema.
Finalmente, no inverno (dezembro a março), o clima é frio e chuvoso, com temperaturas entre 2ºC e 10ºC, e os dias são mais curtos. Essa é a época em que Parma fica mais tranquila e silenciosa, portanto ideal para quem deseja conhecer o patrimônio histórico da cidade sem filas e desfrutar da gastronomia nos bons restaurantes locais.
COMO CHEGAR E SE LOCOMOVER EM PARMA
Parma é uma cidade de fácil acesso. Os principais meios para chegar até lá incluem trem, carro, ônibus ou avião, este último especialmente para aqueles que vêm de outros países.
Uma vez em Parma, explore o centro histórico é a pé para descobrir os encantos da capital parmigiana da melhor forma. Além disso, a bicicleta pode ser uma aliada conveniente. A cidade, que é plana e amigável aos ciclistas, oferece uma excelente infraestrutura para quem deseja pedalar.
Para aqueles que querem conhecer outras cidades da Emília-Romanha, o trem é uma escolha excelente, graças à extensa malha ferroviária italiana. Porém, para explorar os vilarejos vizinhos e belas paisagens rurais, o carro é o meio de transporte mais conveniente.
De avião
O Aeroporto de Parma (PMF) fica a apenas 5 km do centro da cidade. No entanto, este pequeno aeroporto recebe apenas voos internos da Itália, operados por companhias aéreas low cost.
Como alternativa, é possível desembarcar no Aeroporto de Bolonha (BLQ) ou em um dos aeroportos de Milão, como o Aeroporto de Milão-Malpensa (MXP), o Aeroporto de Bérgamo (BGY) ou o Aeroporto de Milão-Linate (LIN). A partir desses aeroportos, é só continuar a viagem utilizando os meios de transporte apresentados a seguir.
De trem
Para quem viaja a Parma a partir de outra cidade italiana, o trem pode ser uma alternativa prática e frequentemente mais rápida do que o avião.
A estação ferroviária de Parma fica a apenas 1,5 km do centro da cidade, uma distância que pode ser percorrida em 20 minutos de caminhada.
Para consultar preços e comprar bilhetes online, visite os sites da Trenitalia ou Italotreno. Se você não está familiarizado com o sistema ferroviário italiano, confira nosso artigo sobre os tipos de trens na Itália.
Para quem vem de Milão, o tempo de percurso varia entre 45 minutos e 2h30, com bilhetes a partir de €12. Já para quem parte de Bolonha, o tempo de viagem é entre 50 minutos e 1h20, com bilhetes a partir de €8.
De ônibus
Viajar de ônibus na Itália é uma excelente alternativa para quem deseja economizar nos deslocamentos. Há uma boa oferta de linhas e horários das principais cidades até Parma.
Por exemplo, a Flixbus oferece passagens econômicas e atende bem o norte da Itália, além de boa parte da Europa.
De Milão, é possível encontrar passagens a partir de €7, com um tempo de percurso entre 1h30 e 2h. Já de Bolonha, as passagens custam a partir de €10, com uma viagem de aproximadamente 1h30.
De carro
Por fim, viajar de carro na Itália é seguro e fácil, graças à qualidade das rodovias italianas, além de ser o meio de transporte que oferece a maior liberdade ao viajante.
Na Europa, recomendamos alugar um carro na Rentalcars, que compara as melhores ofertas de diversas locadoras.
No entanto, considere o carro apenas se você deseja explorar as áreas rurais, parques e paisagens naturais ao redor de Parma, visto que o transporte público nem sempre chega às áreas mais remotas do país.
Porém, se o objetivo é conhecer as cidades, sejam grandes, médias ou pequenas, o transporte público, especialmente o trem, será a melhor alternativa. O sistema ferroviário é extenso e interconectado, além de muitas cidades limitarem a circulação de veículos.
Baixe o mapa
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Parma é um destino que oferece uma excelente mescla de história, cultura e culinária.
Seja você um amante da gastronomia, um apaixonado por arte e arquitetura ou apenas um viajante curioso em busca de uma autêntica experiência cultural, Parma tem muito a oferecer.